"Eingekocht wie bei Oma"

Liebst du es, leckere Fleischgerichte zu genießen, aber hast oft keine Zeit, um diese selbst zuzubereiten? Dann sind unsere eingekochten Fleischgerichte im Glas genau das Richtige für dich! In unserer Metzgerei verwenden wir nur hochwertiges Fleisch und kochen es mit den besten Zutaten nach traditionellen Rezepten ein. So kannst du dich jederzeit ein leckeres Fleischgericht aufwärmen und genießen, ohne viel Zeit und Mühe zu investieren. Probiere jetzt unsere Auswahl an eingekochten Fleischgerichten im Glas und überzeuge dich selbst von der Qualität und dem Geschmack!

Currywurst BBQ
Die einen verteufeln sie, die anderen lieben sie. Vollkommen klar: Barbeque-Sauce ist nicht jedermanns Sache. Doch wer ein Fan dieser Sauce ist, wird auch unsere Currywurst BBQ gerne essen. Auf einen besonders intensiven Rauchgeschmack haben wir bewusst verzichtet. Es gibt zwar immer wieder Fans, für die es nicht genug Rauch sein kann, es hat sich aber bei unseren Verkostungen (und es waren viele) herausgestellt, dass eine milde Rauchnote mit einer gewissen Süße in der Sauce am besten zur Bratwurst aus unserem Hause passen. Es ist wie eingangs erwähnt: Love it or leave it! Füllmenge: 350g gegrillte Rostbratwurst mit Milcheiweiß in Barbequesauce mit leichtem Raucharoma Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Currywurst ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Currywurst im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Die Currywurst in ungeöffnet ohne Kühlung je nach Variante 3-12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Glasboden. Nach dem Öffnen sollte die Currywurst innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 54% Rostbratwurst (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält GELBSENFMEHL, SELLERIEKNOLLE), Wasser, natürliches Aroma, MILCHEIWEISS, Emulgator: E 472c, Würze, Stabilisator: E 450, Glucosesirup, Hefeextrakt, Zucker, Schweinedarm), 46% BBQ-Würzsauce (Zucker, Wasser, Tomatenmark, Fruchtzucker, Branntweinessig, Apfelmark, Speisesalz, modifizierte Stärke, Farbstoff: E 150c Ammoniak-Zuckerkulör, Gewürze (enthält SENFSAAT), Rauch, Hefeextrakt, Konservierungsstoff: E 202 Kaliumsorbat, Gewürzextrakte) Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 672kJ / 233 kcal Fett 13g davon gesättigte Fettsäuren 3,5g Kohlenhydrate 20g davon Zucker 18g Eiweiß 8,5g Salz 2,9g

Inhalt: 350 Gramm (1,69 €* / 100 Gramm)

5,90 €*
Currywurst fruchtig
Unser Klassiker im Glas. Mit unser fruchtigen Currywurst (und der scharfen Currywurst) fing 2004 alles an. In diesem Jahr haben wir unser erstes CurryQ eröffnet und vorher sehr, sehr viel probiert. Heraus gekommen ist eine leckere Currysauce, die ihren Namen "fruchtig" verdient. Die Basis dieser Sauce ist Tomatenmark. Genau dieses gibt der Sauce auch ihr Aroma. Eine Gewisse schärfe darf natürlich nicht fehlen, doch ist sie bei dieser Sauce äußerst mild. Viele beschreiben den Geschmack eher süßlich. Die Currywurst fruchtig ist unsere meistverkaufte Variante. Sie ist auch bei Kindern beliebt! Füllmenge: 350g gegrillte Rostbratwurst mit Milcheiweiß in milder Currysauce Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Currywurst ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Currywurst im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Die Currywurst in ungeöffnet ohne Kühlung je nach Variante 3-12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Glasboden. Nach dem Öffnen sollte die Currywurst innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 54% Rostbratwurst (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält GELBSENFMEHL, SELLERIEKNOLLE), Wasser, natürliches Aroma, MILCHEIWEISS, Emulgator: E 472c, Würze, Stabilisator: E 450, Glucosesirup, Hefeextrakt, Zucker, Schweinedarm), 46% Currysauce (Wasser, Zucker, Tomatenmark, Glucosesirup, Apfelmark, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: E 270, Gewürze, Verdickungsmittel: E 412, E 410; Karamell, Konservierungsstoff: E 202, E 211; Gewürzextrakte) Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 952kJ / 229 kcal Fett 13g davon gesättigte Fettsäuren 3,4g Kohlenhydrate 20g davon Zucker 18g Eiweiß 8,1g Salz 2,3g

Inhalt: 350 Gramm (1,57 €* / 100 Gramm)

5,50 €*
Currywurst Inferno
Jetzt wird es wild! Unsere Infernosauce baut auf unsere fruchtige Currysauce auf. Wer sich die Sauce näher anguckt sieht genau: da ist Chili drin und das nicht wenig! Nicht jedes Chili ist dafür geeignet, eine besonders scharfe Currywurst zu kreieren. Viele Sorten verlieren beim kochen zu schnell ihre Schärfe. Wir haben Chilischoten gefunden, welche auch noch nach dem kochen ihre volle Schärfe entfalten. Sagen wir es so: uns selber reicht regelmäßig ein Stück dieser Wurst um zu wissen: das ist eine Nummer zu viel. Für Schärfefreaks aber mit Sicherheit eine gute Wahl! Füllmenge: 350g gegrillte Rostbratwurst mit Milcheiweiß in extrem scharfer Currysauce Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Currywurst ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Currywurst im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Die Currywurst in ungeöffnet ohne Kühlung je nach Variante 3-12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Glasboden. Nach dem Öffnen sollte die Currywurst innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 54% Rostbratwurst (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält GELBSENFMEHL, SELLERIEKNOLLE), Wasser, natürliches Aroma, MILCHEIWEISS, Emulgator: E 472c, Würze, Stabilisator: E 450, Glucosesirup, Hefeextrakt, Zucker, Schweinedarm), 46% Currysauce (Wasser, Zucker, Tomatenmark, Glucosesirup, Apfelmark, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: E 270, Gewürze, Verdickungsmittel: E 412, E 410; Karamell, Konservierungsstoff: E 202, E 211; Gewürzextrakte) Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 952kJ / 229 kcal Fett 13g davon gesättigte Fettsäuren 3,4g Kohlenhydrate 20g davon Zucker 18g Eiweiß 8,1g Salz 2,3g

Inhalt: 350 Gramm (1,69 €* / 100 Gramm)

5,90 €*
Currywurst Jäger-Art
Jägerschnitzel kennt jeder! Aber schmeckt auch eine Bratwurst mit Jägersauce? Wir sagen: Na klar! Seit über 25 Jahren kochen wir hauseigene Jäger-Sauce für unseren Partyservice und unsere Restaurants. Deshalb (das behaupten wir jetzt mal einfach so) können wir Jägersaucen richtig schmackhaft kochen! In vielen Teilen von Deutschland ist eine "Jägerwurst" auch bekannt. Wir haben nun eine Currywurst Jäger-Art daraus gemacht. Eine tolle Abwechslung zu den tomatenlastigen Saucen. Sie ist würzig im Geschmack mit nicht zu intensivem Pilzaroma. Füllmenge: 350g gegrillte Rostbratwurst mit Milcheiweiß in Jägersauce Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Currywurst ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Currywurst im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Die Currywurst in ungeöffnet ohne Kühlung je nach Variante 3-12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Glasboden. Nach dem Öffnen sollte die Currywurst innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 54% Rostbratwurst (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält GELBSENFMEHL, SELLERIEKNOLLE), Wasser, natürliches Aroma, MILCHEIWEISS, Emulgator: E 472c, Würze, Stabilisator: E 450, Glucosesirup, Hefeextrakt, Zucker, Schweinedarm), 46% Jägersauce (Wasser, Champignons 25,0 %, SCHLAGSAHNE, modifizierte Stärke, Speisesalz, MILCHEIWEISS, Zucker, Karamell, Aroma, MILCHZUCKER, Gewürze, Pilzextrakte (Champignonextrakt, Steinpilzextrakt), Würze, Verdickungsmittel: E 415 Xanthan, Konservierungsstoff: (E 211 Natriumbenzoat, E 202 Kaliumsorbat), Säuerungsmittel: E 330 Citronensäure) Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 761kJ / 183 kcal Fett 15g davon gesättigte Fettsäuren 4,7g Kohlenhydrate 3g davon Zucker 1,1g Eiweiß 8,7g Salz 2,4g

Inhalt: 350 Gramm (1,69 €* / 100 Gramm)

5,90 €*
Currywurst scharf
Genau wie auch unsere Currywurst fruchtig gibt es diese Variante auch seit Bestehen unseres ersten Restaurants im Jahre 2004. Die Basis dieser Sauce ist unsere fruchtige Currysauce. Auch hier kochen wir entsprechend mit vielen Tomaten und Tomatenmark. Eine gute Prise Chili gibt dieser Sauce jedoch eine angenehme Schärfe. Keine Sorge, niemandem brennt nach dieser Currywurst der Hals. Nur wenigen ist diese Variante der Currywurst zu scharf. Als Currywurst-"Einsteiger" würden wir dir diese Variante empfehlen. Füllmenge: 350g gegrillte Rostbratwurst mit Milcheiweiß in scharfer Currysauce Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Currywurst ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Currywurst im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Die Currywurst in ungeöffnet ohne Kühlung je nach Variante 3-12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Glasboden. Nach dem Öffnen sollte die Currywurst innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 54% Rostbratwurst (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält GELBSENFMEHL, SELLERIEKNOLLE), Wasser, natürliches Aroma, MILCHEIWEISS, Emulgator: E 472c, Würze, Stabilisator: E 450, Glucosesirup, Hefeextrakt, Zucker, Schweinedarm), 46% Currysauce (Wasser, Zucker, Tomatenmark, Glucosesirup, Apfelmark, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: E 270, Gewürze, Verdickungsmittel: E 412, E 410; Karamell, Konservierungsstoff: E 202, E 211; Gewürzextrakte) Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 952kJ / 229 kcal Fett 13g davon gesättigte Fettsäuren 3,4g Kohlenhydrate 20g davon Zucker 18g Eiweiß 8,1g Salz 2,3g

Inhalt: 350 Gramm (1,57 €* / 100 Gramm)

5,50 €*
Currywurst schwarzer Pfeffer
Diese Currywurstvariante ist von vielen der Favorit. Wer zu den normalen (haben wir "normale" Saucen??) fruchtig und scharf etwas Abwechslung sucht -ohne sich gleich zu weit aus dem Fenster lehen zu wollen- hat hier eine leckere Currysauce mit einer deutlichen Pfeffernote. Gut sichtbar enthält die Sauce Pfefferkörner, die ihren Geschmack in der Sauce voll entfalten. Die Farbe der Sauce verrät es schon: An Tomaten fehlt es auch in dieser Sauce nicht. Diese Currywurstvariation sollte in keiner Box von uns fehlen! Viel Spaß beim Probieren! Füllmenge: 350g gegrillte Rostbratwurst mit Milcheiweiß in würziger Pfeffersauce Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Currywurst ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Currywurst im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Die Currywurst in ungeöffnet ohne Kühlung je nach Variante 3-12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Glasboden. Nach dem Öffnen sollte die Currywurst innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 54% Rostbratwurst (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält GELBSENFMEHL, SELLERIEKNOLLE), Wasser, natürliches Aroma, MILCHEIWEISS, Emulgator: E 472c, Würze, Stabilisator: E 450, Glucosesirup, Hefeextrakt, Zucker, Schweinedarm), 46% Würzsauce (Wasser, Tomatenmark, Rohrzucker, Zucker, Gewürze, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, natürliches Aroma) Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 851kJ / 204 kcal Fett 13g davon gesättigte Fettsäuren 3,5g Kohlenhydrate 13g davon Zucker 11g Eiweiß 8,5g Salz 2,3g

Inhalt: 350 Gramm (1,69 €* / 100 Gramm)

5,90 €*
Currywurst vegetarisch
Im Herzen sind wir Metzger. Wir freuen uns sehr, dass es aktuell einen starken Trend zu einer Ernährung mit hochwertigem Fleisch gibt. Dies kommt uns in unseren klassischen Metzgereien und auch in den CurryQs entgegen. Wir werden gezielt nach der Herkunft unseres Fleisches gefragt und können mit regionalität Punkten wie kaum ein anderer Betrieb. Zu dieser Entwicklung gehört aber auch, dass nicht mehr jeden Tag Fleisch auf den Tisch muss. Wir haben nun die Antwort für "fleischlose" Tage: unsere vegetarische Currywurst! Füllmenge: 350g vegetarische Currywurst in milder Currysauce Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Currywurst ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Currywurst im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Die Currywurst in ungeöffnet ohne Kühlung je nach Variante 3-12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Glasboden. Nach dem Öffnen sollte die Currywurst innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 54% veg. Rostbratwurst (Trinkwasser, Gemüse 23% (Paprika, Erbsen, Karotten), Pflanzenöl (Raps), HÜHNEREIKLARPULVER, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Xanthan, Dextrose, Hefe), 46% Currysauce (Wasser, Zucker, Tomatenmark, Glucosesirup, Apfelmark, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: E 270, Gewürze, Verdickungsmittel: E 412, E 410; Karamell, Konservierungsstoff: E 202, E 211; Gewürzextrakte) Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 822kJ / 196 kcal Fett 8,0g davon gesättigte Fettsäuren 1,0g Kohlenhydrate 26g davon Zucker 19g Eiweiß 5g Salz 2g

Inhalt: 350 Gramm (1,86 €* / 100 Gramm)

6,50 €*
Deftige Erbsensuppe mit Knackwurst im WECK-Glas
An einer leckeren Erbsensuppe führt gerade an kalten Jahrestagen kein Weg dran vorbei. Hier bei uns bekommt ihr jetzt eine Portion im Glas, welche ungekühlt 9-12 Monate haltbar ist. Natürlich kochen wir unsere Erbsensuppe selber und auch die Wurst stammt aus unserer eigenen Metzgerei Quartier. Dadurch, dass wir als einer der wenigen Betriebe sowohl die Erbsensuppe als auch die Wurst selber herstellen, können wir beide Produkte sehr gut aufeinander abstimmen. Die Wurst ist fertig geschnitten bereits in der Suppe. Glas auf, auf einen Teller schütten, erwärmen und aufessen! Die perfekte Mahlzeit auch für deine Mittagspause! Füllmenge: 500g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Erbsensuppe st bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Suppe im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 80% Erbsensuppe (40% Trinkwasser, 30% Erbsen, 20% Kartoffeln, Speck (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (enthält Konservierungsstoff: E250)), Karotten, Zwiebeln, Salz,  Zucker, Pfeffer, SELLERIE, Porree, Lorbeerblatt), 20% Knackwurst (Schweinefleisch 65%, Rindfleisch 12%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (enthält Konservierungsstoff: E250), Dextrose, Glucose, Zwiebeln, SENFMEHL, SELLERIE, Kräuter, Gewürze, Geschmacksverstärker: E621; Säureregulator: E262; Antioxidationsmittel: E301, E331, E450; Paprika, Geliermittel: E466, Saitling) Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 362kJ / 87kcal Fett 3,49g davon gesättigte Fettsäuren 1,1g Kohlenhydrate 9,2g davon Zucker 0,5g Eiweiß 4,3g Salz 1,1g

Inhalt: 500 Gramm (1,38 €* / 100 Gramm)

6,90 €*
Geflügelgeschnetzeltes Indisch im WECK-Glas
Auch für Geflügel-Fans haben wir tolle Produkte im Angebot. Das Rezept von Geflügelgeschnetzeltes Indisch stammt von unserer Firmengründerin Marianne Quartier, die dieses Gericht schon damals vor 50 Jahren immer genau so gekocht hat, wie wir es heute machen. Mit einer Portion Reis dabei hat man ein sehr leckeres Gericht, wofür man sonst einige Zeit am Herd verbracht hätte. Durch die Fleischauswahl, welche von unseren Metzgern vorgenommen wird, können wir eine hohe, gleichbleibende Qualität garantieren. Natürlich wird das Fleisch von Hand ausgesucht und geschnitten. Füllmenge: 500g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unserer Geflügelgeschnetzeltes ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du dasGeflügelgeschnetzeltes im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 55% Hähnchenfleisch, 30% Trinkwasser, Birnen, Pfirsich, Ananas, Weintrauben, Kirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Speisesalz, modifizierte Speisestärke, Zucker, Pfeffer, Gewürze, Zwiebeln, Weinbrandessig, Sojabohnen, SENFMEHL, Koriander, Paprika, Chili, Petersilie, Knoblauch, Kurkuma, natürliches Aroma, Farbstoff: E127, Säuerungsmittel: Citronensäure; WEIZENMEHL, Palmfett, SAHNE, Emulgator: E471; Stabilisator: E407, E466 Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 531kJ / 127kcal Fett 7,9g davon gesättigte Fettsäuren 2,6g Kohlenhydrate 3,1g davon Zucker 1,9g Eiweiß 10g Salz 2g

Inhalt: 500 Gramm (1,78 €* / 100 Gramm)

8,90 €*
Gemischter Gulasch im WECK-Glas
Auch für unsere gemischten Gulasch verwenden wir nur beste Zutaten, die im Idealfall noch aus der Region stammen. So kommt unser Schweinefleisch aus Viersen. Dort befindet sich nämlich unser Schlachthof und wir haben einen festen Bauern, bei dem wir ausgewählt unsere Schweine einkaufen. Auch unser Rindfleisch kommt in der Regel aus Viersen, wobei wir hier auch Bauern im Kreis Kleve an der Hand haben, die uns Regelmäßig mit Rindern beliefern. Von der hohen Fleischqualität sind unsere Kunden in den CurryQs aber auch der Metzgerei Quartier begeistert. Am besten passt dieses Gericht zu Kartoffeln oder Nudeln.Füllmenge: 500gHergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zutaten: Schweinefleisch 45%, Rindfleisch 45%, Trinkwasser, Tomatenmark, Paprika, Rotwein, Speisesalz,  Zucker, Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Chili, Kümmel, WEIZENMEHL, Palmfett, Säuerungsmittel: Essigsäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; modifizierte Maisstärke Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 464kJ / 111 kcal Fett 5,5g davon gesättigte Fettsäuren 4,7g Kohlenhydrate 0,9g davon Zucker 10g Eiweiß 1,1g Salz 2,3g

Inhalt: 500 Gramm (1,58 €* / 100 Gramm)

7,90 €*
Hausgemachte Gulaschsuppe im WECK-Glas
Wenn du mal Lust auf etwas defitges hast und keine Lust hast zu kochen, empfehlen wir dir unsere Gulaschsuppe. Ob mittags oder abends, einfach das Glas öffnen, die Suppe in einen Suppenteller schütten und erwärmen. Der Inhalt von 700g entspricht genau einer Portion. Vielleicht noch eine Scheibe Brot oder ein Brötchen dabei, schon ist deine Mahlzeit feritg angerichtet. Besonders beliebt ist diese Suppe natürlich an kalten Wintertagen. Aber das ist ja das schöne an unseren Gerichten: Sie sind klassisch eingekocht und entprechend 3 - 12 Monate haltbar und müssen auch nicht gekühlt werden. Füllmenge: 700ml Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unserere Gulaschsuppe ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Suppe im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 50% Trinkwasser, 40% Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Mehlschwitze (GLUTEN), Tomatenmark, Rotwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Paprikapulver, Paprika, Knoblauch, Kümmel Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 321kJ / 77kcal Fett 3,3g davon gesättigte Fettsäuren 1,1g Kohlenhydrate 6,2g davon Zucker 1,8g Eiweiß 5,1g Salz 1,3g

Inhalt: 700 Milliliter (1,27 €* / 100 Milliliter)

8,90 €*
Hirschedelgulasch im WECK-Glas
Nicht nur zur Weihnachtszeit ist der Hirschedelgulasch sehr beliebt in unserer Metzgerei. Und das aus gutem Grund. Überzeugt euch selbst. Füllmenge: 500g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unserer Iris Stew ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du den Iris Stew im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten:  Zutaten: 70% Hirschfleisch, Trinkwasser, Tomatenmark, Mehlschwitze (GLUTEN), Zwiebel, Rotwein, Wacholder, Lorbeer, Preiselbeeren, Salz, Zucker, Pfeffer, Zitroenschale, Paprika, Pilzpulver (Champignons, Shitake, Butterpilze), Nelken, Piment, Rosmarin, Salbei, Thymian, Estragon, Beifuß, Ingwer, Weinbrand Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 610kJ / 146kcal Fett 7,7g davon gesättigte Fettsäuren 2,6g Kohlenhydrate 4,7g davon Zucker 1,9g Eiweiß 14g Salz 1,2g

Inhalt: 500 Gramm (2,38 €* / 100 Gramm)

11,90 €*
Hühnersuppe mit Einlage im WECK-Glas
Wenn du gerne Suppe isst und es soll mal etwas anderes wie unsere Festtagssuppe sein, dann ist vielleicht unsere Hühnersuppe genau das richtige für dich. In unserer klaren Hühnersuppe befindet sich neben Hühnerfleisch reichlich Einlage. Durch das lange köcheln auf dem Herd und dem anschließendem Einkochen im Glas können sich die Aromen vom Hüherfleisch voll entfalten. Natürlich verwenden wir auch für unsere Suppe ausschließlich bestes, ausgesuchtes Hüherfleisch welches frei von Rückständen ist. Als Metzgerei legen wir genau darauf besonders viel Wert, damit jeder unsere Suppe unbeschwert genießen kann. Füllmenge: 700ml Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Hühnersuppe ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Suppe im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 80% Hühnerbrühe, 10% Hühnerfleisch, Suppennudeln (HARTWEIZENGRIEß, EI), Blumenkohl, Karotten, Eierstich (59% VOLLEI, MAGERMILCH, Kochsalz, Muskatnuss), Porree, Zwiebeln, SELLERIE, Salz,  Zucker, Pfeffer    Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 219kJ / 53kcal Fett 2,4g davon gesättigte Fettsäuren 0,7g Kohlenhydrate 5,1g davon Zucker 0,6g Eiweiß 2,3g Salz 1g

Inhalt: 700 Milliliter (1,13 €* / 100 Milliliter)

7,90 €*
Kartoffelsuppe mit Knackwurst im WECK-Glas
Ein weiterer Klassiker und Renner in unseren Metzgereien ist die Kartoffelsuppe mit Knackwurst. Füllmenge: 700ml Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unserere Kartoffelsuppe ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Suppe im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 80% Kartoffelsuppe: 47% Kartoffeln, Trinkwasser, Karotten, Zwiebeln, Speck, Sahne (LACTOSE), Salz, Zucker, Pfeffer, SELLERIE, Porree; 20% Knackwurst: 60% Schweinefleisch, 20% Schinkenspeck, 10% Rindfleisch, SELLERIE, SENF, Salz, Säurungsmittel (E331, E450, E330), Antioxidationsmittel (E300, E301), Konservierungsstoff (E250), Geschmacksverstärker (E621), Saitling  Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 259kJ / 71kcal Fett 2,8g davon gesättigte Fettsäuren 0,8g Kohlenhydrate 8,9g davon Zucker 1,1g Eiweiß 2g Salz 0,9g

Inhalt: 700 Milliliter (1,13 €* / 100 Milliliter)

7,90 €*
Käse-Lauchsuppe im WECK-Glas
Selber Suppe kochen dauert euch zu lange? Wir haben eine klasse Alternative für euch: Glas auf, Suppe erhitzen und schon habt ihr ein leckeres Mittags- oder Abendessen auf dem Tisch. Das Hackfleisch haben unsere Metzger frisch durchgedreht und danach wurde es von unseren Köchen direkt verarbeitet. Füllmenge: 700ml Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Suppe ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Suppe im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: Trinkwasser, 20% Kartoffeln, 20% Schmelzkäse (LACTOSE), 10% Rindfleisch, Sahne, 3% Lauch, Salz, Muskat,  Zucker, Roux (GLUTEN), Pfeffer Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 202kJ / 48kcal Fett 2,3g davon gesättigte Fettsäuren 1,8g Kohlenhydrate 5,6g davon Zucker 1,2g Eiweiß 1g Salz 0,8g

Inhalt: 700 Milliliter (1,21 €* / 100 Milliliter)

8,50 €*
Klare Festtagssuppe mit Einlage im WECK-Glas
Wie viele Suppen hast du in deinem Leben schon gekocht? Eben, dann lass es doch auch weiterhin... ;-) Wir kochen gerne und vor allem auch viel Suppe. Schon seit Jahrzehnten kochen wir speziell zum Weihnachtsfest unsere Festtagssuppe nach altem Rezept und packen diese anschließend Portionsweise für unsere Kunden in der Metzgerei ab. Viele Leute, die nicht kochen wollen oder können, haben so am Heiligen Abend eine leckere Festtagssuppe auf dem Tisch! Die Abfüllung erfogt auch bei diesem Produkt natürlich in Handarbeit. Dies garantiert eine gleichmäßige Einlage in jedem Glas. Mit dieser Suppe hast du ein Spitzenprodukt mit Qualität "Made in Kleve"! Füllmenge: 700g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Festtagssuppe ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Suppe im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 80% Rinderbrühe, Markklößchen (VOLLEI, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), 17% Rinderknochenmarkfett, Trinkwasser, Stärke, Palmöl, Speisesalz, Petersilie, Rapsöl, Gewürze), Blumenkohl, Rindfleisch, Eierstich (59% VOLLEI, MAGERMILCH, Kochsalz, Muskatnuss), Suppennudeln (HARTWEIZENGRIEß, EI), Karotten, Porree, SELLERIE, Zwiebeln, Salz, Zucker, Pfeffer Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 176kJ / 42kcal Fett 1,9g davon gesättigte Fettsäuren 0,7g Kohlenhydrate 4,1g davon Zucker 3,3g Eiweiß 1,9g Salz 1,2g

Inhalt: 700 Gramm (1,07 €* / 100 Gramm)

7,50 €*
Möhreneintopf mit 2 Frikadellen im WECK-Glas
Unser hausgemachter Möhreneintopf schmeckt nicht nur an kalten Tagen besonders gut. Die Frikadellen wurden selbstverständlich in der eigenen Metzgerei hergestellt. Du kannst dir dein Essen ganz leicht erhitzen: Glas auf, Möhreneintopf und Frikadellen in den Topf kippen und erwärmen. Füllmenge: 700g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unser Möhreneintopf ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du den Eintopf im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 80% Möhreneintopf: 60% Möhren, 20% Kartoffeln, 8% Fleischeinwaage (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250; Antioxidationsmittel: E301), Zwiebeln, EIER, Gewürze, jodiertes Speisesalz, Würze; 20% Frikadellen: 82% Schweinefleisch, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Wasser, SENF, jodiertes Seisesalz, Dextrose, Pflanzenöl, Gewürze, SELLERIE Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 259kJ / 71kcal Fett 2,8g davon gesättigte Fettsäuren 0,8g Kohlenhydrate 8,9g davon Zucker 1,1g Eiweiß 2g Salz 0,9g

Inhalt: 700 Gramm (1,21 €* / 100 Gramm)

8,50 €*
Niederrheinischer Grünkohl mit Kochmettwürstchen im WECK-Glas
Auch unser Grünkohl mit Kochmettwurst ist ein alter Klassiker. Selbstgemachter Grünkohl mit leckerer Kochmettwurst und ihr müsst dabei nicht bei Oma vorbeischauen. Denn wir haben euch alles in ein Glas gefüllt und ihr könnt es Zuhause ganz einfach erwärmen. Natürlich haben unsere Köche den Grünkohl selber gekocht und auch die Kochmettwurst kommt aus der eigenen Herstellung unserer Metzgerei. Füllmenge: 700g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unser Grünkohl ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du den Eintopf im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 80% Grünkohl: Grünkohl, Kartoffeln, Trinkwasser, Zwiebeln, Speck, Schmalz, Salz,  Zucker, Pfeffer; 20% Mettwurst: Schweinefleisch 90%, Speck, weißer Pfeffer, Paprika, Macisblüte, Wacholder, SELLERIE, SENF, Pökelsalz (Konservierungsstoff: E250), Antioxdationsmittel (E300,E301), Geschmacksverstärker (E621) Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 437kJ / 105kcal Fett 6,4g davon gesättigte Fettsäuren 2,7g Kohlenhydrate 6,1g davon Zucker 1,2g Eiweiß 4,9g Salz 1,1g

Inhalt: 700 Gramm (1,21 €* / 100 Gramm)

8,50 €*
Omas Rinderrouladen im WECK-Glas 2 St.
Füllmenge: 500g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Rinderrouladen sind bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Rouladen im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 65% Rindfleisch, Trinkwasser, Rotwein, SENFSATEN, Brantweinessig, Gurke, Speck (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (enthält Konservierungsstoff: E250)), Zwiebel, Salz,  Zucker, Pfeffer, Gewürze, Farbstoff: E150c; WEIZENMEHL, Palmfett Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 395kJ / 95kcal Fett 4,5g davon gesättigte Fettsäuren 2g Kohlenhydrate 5,4g davon Zucker 1,1g Eiweiß 7,5g Salz 1,3g

Inhalt: 500 Gramm (2,38 €* / 100 Gramm)

11,90 €*
Original CurryQ Currysauce fruchtig 0,25l
Ihr möchtet eure Currywurst selber braten, wollt aber nicht auf unsere leckere Sauce verzichten? Wir haben die Lösung und bieten euch nur die Currysauce in den Varianten fruchtig oder scharf an. Füllmenge: 250ml Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Currysauce ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Currysauce im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: Wasser, Zucker, Glukosesirup, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Apfelmark, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel:E270, Milchsäure, Gewürze, Verdickungsmittel:(E412 Guarkermehl, E410 Johannisbrotkernmehl), Karamell, Konservierungsstoff:(E202 Kaliumsorbat, E211 Natriumbenzoat), Gewürzextrakte Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 759kJ / 179kcal Fett 0,2g davon gesättigte Fettsäuren 0,0g Kohlenhydrate 42g davon Zucker 40g Eiweiß 0,7g Salz 1,5g

Inhalt: 250 Milliliter (1,56 €* / 100 Milliliter)

3,90 €*
Original CurryQ Currysauce scharf 0,25l
Ihr möchtet eure Currywurst selber braten, wollt aber nicht auf unsere leckere Sauce verzichten? Wir haben die Lösung und bieten euch nur die Currysauce in den Varianten fruchtig oder scharf an. Füllmenge: 250ml Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Currysauce ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Currysauce im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: Wasser, Zucker, Glukosesirup, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Apfelmark, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel:E270, Milchsäure, Gewürze, Verdickungsmittel:(E412 Guarkermehl, E410 Johannisbrotkernmehl), Karamell, Konservierungsstoff:(E202 Kaliumsorbat, E211 Natriumbenzoat), Gewürzextrakte Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 759kJ / 179kcal Fett 0,2g davon gesättigte Fettsäuren 0,0g Kohlenhydrate 42g davon Zucker 40g Eiweiß 0,7g Salz 1,5g

Inhalt: 250 Milliliter (1,56 €* / 100 Milliliter)

3,90 €*
Original CurryQ Currywurst im WECK-Glas 500g
Unser Klassiker jetzt auch im Glas. Mit unser fruchtigen Currywurst (und der scharfen Currywurst) fing 2004 alles an. In diesem Jahr haben wir unser erstes CurryQ eröffnet und vorher sehr, sehr viel probiert. Heraus gekommen ist eine leckere Currysauce, die ihren Namen "fruchtig" verdient. Die Basis dieser Sauce ist Tomatenmark. Genau dieses gibt der Sauce auch ihr Aroma. Eine Gewisse schärfe darf natürlich nicht fehlen, doch ist sie bei dieser Sauce äußerst mild. Viele beschreiben den Geschmack eher süßlich. Die Currywurst fruchtig ist unsere meistverkaufte Variante. Sie ist auch bei Kindern beliebt! Füllmenge: 500g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Currywurst ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Currywurst im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 54% Rostbratwurst (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält GELBSENFMEHL, SELLERIEKNOLLE), Wasser, natürliches Aroma, MILCHEIWEISS, Emulgator: E 472c, Würze, Stabilisator: E 450, Glucosesirup, Hefeextrakt, Zucker, Schweinedarm), 46% Currysauce (Wasser, Zucker, Tomatenmark, Glucosesirup, Apfelmark, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: E 270, Gewürze, Verdickungsmittel: E 412, E 410; Karamell, Konservierungsstoff: E 202, E 211; Gewürzextrakte) Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 959kJ / 229kcal Fett 13g davon gesättigte Fettsäuren 3,4g Kohlenhydrate 20g davon Zucker 18g Eiweiß 8,1g Salz 2,3g

Inhalt: 500 Gramm (1,58 €* / 100 Gramm)

7,90 €*
Original CurryQ Currywurst im WECK-Glas 700g
Unser Klassiker jetzt auch im Glas. Mit unser fruchtigen Currywurst (und der scharfen Currywurst) fing 2004 alles an. In diesem Jahr haben wir unser erstes CurryQ eröffnet und vorher sehr, sehr viel probiert. Heraus gekommen ist eine leckere Currysauce, die ihren Namen "fruchtig" verdient. Die Basis dieser Sauce ist Tomatenmark. Genau dieses gibt der Sauce auch ihr Aroma. Eine Gewisse schärfe darf natürlich nicht fehlen, doch ist sie bei dieser Sauce äußerst mild. Viele beschreiben den Geschmack eher süßlich. Die Currywurst fruchtig ist unsere meistverkaufte Variante. Sie ist auch bei Kindern beliebt! Füllmenge: 700g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Currywurst ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Currywurst im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 54% Rostbratwurst (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält GELBSENFMEHL, SELLERIEKNOLLE), Wasser, natürliches Aroma, MILCHEIWEISS, Emulgator: E 472c, Würze, Stabilisator: E 450, Glucosesirup, Hefeextrakt, Zucker, Schweinedarm), 46% Currysauce (Wasser, Zucker, Tomatenmark, Glucosesirup, Apfelmark, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: E 270, Gewürze, Verdickungsmittel: E 412, E 410; Karamell, Konservierungsstoff: E 202, E 211; Gewürzextrakte) Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 959kJ / 229kcal Fett 13g davon gesättigte Fettsäuren 3,4g Kohlenhydrate 20g davon Zucker 18g Eiweiß 8,1g Salz 2,3g

Inhalt: 700 Gramm (1,41 €* / 100 Gramm)

9,90 €*
Putenragout in Paprikarahmsauce im WECK-Glas
Und noch ein Klassiker für Geflügel-Fans: Putenragout in Paprikarahmsauce. Dieses Gericht ist einfach nur lecker. Das Rezept stammt von einer Mitarbeiterin aus unserer Metzgerei und wie könnte es für eine "Metzgerin" sein: Der Fleischanteil ist natürlich hoch, es soll ja keiner zu kurz kommen. Natürlich wird auch für unser Putenragout nur bestes Fleisch aus unserer Metzgerei Quartier verwendet. Bei uns in Kleve sind unsere Gäste in den CurryQs von diesem Gericht begeistert. Wir servieren es mit Reis und einem kleinen gemischten Salat. Füllmenge: 500g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unserer Putenragout ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du das Ragout im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 60% Putenbrust, Trinkwasser, 1% Paprika, SAHNE, modifizierte Stärke, Emulgator: E471; Stabilisator: E407, E466; Zwiebeln, Salz,  Zucker, Pfeffer, Paprika, WEIZENMEHL, Palmfett Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 530kJ / 117kcal Fett 7,9g davon gesättigte Fettsäuren 2,1g Kohlenhydrate 3,1g davon Zucker 0,8g Eiweiß 10g Salz 1,2g

Inhalt: 500 Gramm (1,78 €* / 100 Gramm)

8,90 €*
Rheinischer Sauerbraten im WECK-Glas
Ihr wollt nicht ewig in der Küche stehen und trotzdem mal wieder einen leckeren Sauerbraten essen? Dann haben wir genau das Richtige für euch, denn unsere Köche haben sich viel Mühe gegeben und einen leckeren Sauerbraten Rheinische Art gezaubert. Probiert einfach mal! Füllmenge: 500g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unser Sauerbraten ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du den Sauerbraten im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 65% Rindfleisch, Trinkwasser, Rotwein, Rübenkraut (Zuckerrüben), Mandeln, Salz,  Zucker, Pfeffer, Farbstoff: Zuckerkulör, WEIZENMEHL, Palmfett Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 478kJ / 115kcal Fett 3,5g davon gesättigte Fettsäuren 1,7g Kohlenhydrate 3,1 davon Zucker 1g Eiweiß 17g Salz 1,1g

Inhalt: 500 Gramm (2,18 €* / 100 Gramm)

10,90 €*
Rinderbraten in Sauce im WECK-Glas
Unser Rinderbraten in Sauce ist kräftig, deftig und würzig – also genau das richtige Fleisch für den leeren Magen. Auch für diese Köstlichkeit verwenden wir nur die besten Zutaten, die aus der Region stammen. Nur ausgesuchtes Rindfleisch, welches nach dem Garen besonders zart ist, wird für unseren Rinderbraten verwendet. Dieses Gericht aus unserer hauseigenen Metzgerei ist auch schnell verzehrfertig auf deinem Teller – schütteln, in einem Topf kippen, erwärmen und fertig! Passt perfekt zu Nudeln, Knödeln und Kartoffeln. Füllmenge: 500g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unserer Rinderbraten ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du dien Rinderbraten im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 65% Rindfleisch, Trinkwasser, Tomatenmark, Rotwein, Paprika, Zwiebel, Karotten, SELLERIE, Salz, Zucker, Pfeffer, WEIZENMEHL, Palmfett Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 456kJ / 110kcal Fett 3,4g davon gesättigte Fettsäuren 1,6g Kohlenhydrate 3g davon Zucker 0,9g Eiweiß 16g Salz 1,1g

Inhalt: 500 Gramm (2,18 €* / 100 Gramm)

10,90 €*
Rindergulasch im WECK-Glas
Unser Rindergulasch im Glas ist richtig schön zart! Für unseren Gulasch verwenden wir ausschließlich Fleisch aus der Rinderkugel. Fleisch aus diesem Teilstück zeichnet sich durch einen geringen Fettgehalt aus. Aufgrund der leckeren Sauce, in der unser Gulasch lange geschmort wird, besteht keine Gefahr, dass das Fleisch zu trocken wird. Natürlich wird unser Gulasch Glas für Glas von Hand gefüllt. Für dich ist es am einfachsten, wenn du unseren Gulasch in einen Topf kippst und in dort erhitzt. Als Beilage empfehlen wir Kartoffeln, Erbsen und Möhren. Aber natürlich schmeckt unser Gulasch genauso auf Nudeln, ein Klassiker! Füllmenge: 500g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unserer Iris Stew ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du den Iris Stew im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 65% Rindfleisch, Trinkwasser, Tomatenmark, Rotwein, Knoblauch, Paprika, Zwiebel, Kümmel, Salz, Zucker, Pfeffer, WEIZENMEHL, Palmfett Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 464kJ / 111kcal Fett 5,5g davon gesättigte Fettsäuren 1,6g Kohlenhydrate 4,7g davon Zucker 0,9g Eiweiß 10g Salz 1,1g

Inhalt: 500 Gramm (1,90 €* / 100 Gramm)

9,50 €*
Schaschliktopf im WECK-Glas
Für die meisten Menschen gehört ein Schaschlike einfach zur guten deutschen Imbisskultur. Auch in unseren CurryQs bieten wir vom ersten Jahr an (2004) bereits leckere Schaschliks an. Unsere "Metzger-Schaschliks" zeichnen sich nicht nur durch ihre Zartheit, sondern auch durch ihre Größe aus. Bei unserem Schaschlik-Topf können wir mit der Größe natürlich nicht glänzen, denn schließlich muss ja auch alles vernünftig ins Glas passen. Mit einer Portion Reis oder Kartoffeln hat man hier ein schönes Gericht, welches sich geschmacklich von den anderen Gerichten deutlich abhebt. Füllmenge: 500g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unserer Schaschliktopf ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du den Schaschliktopf im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 60% Schweinefleisch, Wasser, Zwiebeln, Tomatenmark, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke (Mais), Speisesalz, Pfeffer, Branntweinessig, Zucker, Gewürze (enthält SENF), Verdickungsmittel: E412; Farbstoffe: E150c, E160c; Säuerungsmittel: E301, E330, E450, E451; Konservierungsstoffe: E211, E202; Süßungsmittel: E954 Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 399kJ / 95kcal Fett 3g davon gesättigte Fettsäuren 0,0g Kohlenhydrate 4,9g davon Zucker 3,5g Eiweiß 12g Salz 0,8g

Inhalt: 500 Gramm (1,78 €* / 100 Gramm)

8,90 €*
Selbstgemachte Bolognesesauce im WECK-Glas 500g
Bolognesesauce kann jeder kochen! Oder? Klar bekommt jeder eine Bolognesesauce irgendwie hin. Aber wenn es mal schnell gehen muss und vor allem lecker sein soll ;-), dann könnt ihr natürlich auch mal zu unserer Bolognesesauce greifen. Eine gute Bolognesesauce besteht vor allem aus hochwertigem Hackfleisch vom Metzger deines Vertrauens. Wie bei allen anderen Produkten ist dies bei uns natürlich aus der Metzgerei Quartier. Dies garantiert uns einen geringen Fettgehalt und besten Geschmack. In unserer Bolognese verwenden wir klassisch Rind- und Schweinefleisch. Wir braten das Fleisch scharf an und anschließend wird es mit Tomaten gekocht und natürlich mit verschiedenen Gewürzen abgeschmeckt. Für dich heißt es nun nur noch: Glas öffnen, erwärmen und genießen! Füllmenge: 500g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unsere Bolognese ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Bolognese im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: Schweinefleisch 40%, Rindfleisch 35%, Trinkwasser, Tomatenmark, Speisesalz, Zucker, Pfeffer, Chili, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, SELLERIE, Möhre, Porree, Rotwein, Oregano, Basilikum, Säuerungsmittel: Essigsäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; WEIZENMEHL, Palmfett Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 210kJ / 50kcal Fett 2,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g Kohlenhydrate 5,3g davon Zucker 4g Eiweiß 1,3g Salz 1,0g

Inhalt: 500 Gramm (1,30 €* / 100 Gramm)

6,50 €*
Vegetarische Gemüsesuppe im WECK-Glas
Unsere Gemüsesuppe ist jedermanns Sache! Auch Vegetarier kommen hier nicht zu kurz, denn diese Suppe ist eine fantastischer Mix aus verschiedenen Gemüsearten: Tomaten, Kartoffeln, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Mais ergeben einen tollen Geschmack, den du schnell auf deinem Suppenteller zu spüren bekommen kannst. Egal ob am Mittag oder am Abend, einfach das Glas öffnen, ab auf den Suppenteller, erhitzen und dann heißt es nur noch „Enjoy it!“ Die perfekte Mahlzeit für den kleinen Zwischenhunger, egal für wen. Füllmenge: 500g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Verzehrfertiges Gericht aus unserer eigenen Metzgerei. Schütteln, erwärmen, fertig! Lagerung: Das Gericht in ungeöffnet ohne Kühlung je nach Variante 3-12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Glasboden. Nach dem Öffnen sollte das Gericht innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 63% Gemüse (Tomaten, Kartoffeln, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Mais), Wasser, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Maltodextrin, Aroma, Hefeextrakt, Rapsöl, Pastinakenpulver, Karottenpulver, Lauchpulver, Zwiebelpulver, Gewürze Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 420 kJ /  99 kcal Fett 1,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 47 g davon Zucker 7 g Eiweiß 5,1 g Salz 1,7 g

Inhalt: 500 Gramm (1,30 €* / 100 Gramm)

6,50 €*
Wildschweinragout im WECK-Glas
Endlich mal wieder Wildschweinragout vom Metzger essen? Dann bestellt euch einfach ein Glas, macht euch eine leckere Beilage dazu und lasst es euch schmecken. Füllmenge: 500g Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve Zubereitung: Unserer Iris Stew ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du den Iris Stew im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen). Lagerung: Dieses Produkt ist 3-12 Monate ungekühlt haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Zutaten: 70% Wildscheingulasch, Trinkwasser, Zwiebeln, Rotwein, Paprika, Champignons, Butterpilze, Weinbrand, Mehlschwitze (GLUTEN), Tomatenmark, Salz,  Zucker, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Preiselbeeren, Zitroenschale, Shitake, Nelken, Piment, Rosmarin, Thymian, Estragon, Salbei, Beifuß, Ingwer Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 487kJ / 117kcal Fett 1,7g davon gesättigte Fettsäuren 4,8g Kohlenhydrate 4,8g davon Zucker 0,9g Eiweiß 11g Salz 1,2g

Inhalt: 500 Gramm (2,78 €* / 100 Gramm)

13,90 €*

Einkochen: Seit Jahrhunderten unverändert!

Das Einkochen von Lebensmitteln ist eine wirksame Methode zur Konservierung, die seit Jahrhunderten angewendet wird. Es eignet sich besonders gut für Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch und wurde schon früh dazu verwendet, Lebensmittelabfälle zu vermeiden, indem man überschüssige Ernte oder Lebensmittel einkocht.

Beim Einkochen wird das Produkt auf eine Temperatur über 100 Grad erhitzt. Bakterien und andere Mikroorganismen sterben dabei ab. Das luftdicht verschlossene Glas verhindert, dass neue Mikroorganismen zum Produkt gelangen. Somit ergibt sich eine extrem lange Haltbarkeit, sogar ohne Kühlung.

Das Einkochen ist somit auch eine praktische Möglichkeit, frische Lebensmittel für längere Zeit aufzubewahren und sie jederzeit verfügbar zu haben. Man kann zum Beispiel im Sommer Obst und Gemüse einkochen und es dann im Winter genießen, wenn diese Lebensmittel normalerweise nicht verfügbar sind. Auch für Notfälle oder wenn man längere Zeit unterwegs ist, kann das Einkochen von Lebensmitteln eine gute Möglichkeit sein, sich mit frischen, gesunden Nahrungsmitteln zu versorgen.

Insgesamt bietet das Einkochen viele Vorteile als Methode zur Konservierung von Lebensmitteln und bleibt daher weiterhin eine beliebte Wahl für viele Menschen auf der ganzen Welt.