QUALITÄTSPRODUKTE - MADE IN KLEVE

Der Name Quartier steht seit vier Generationen für qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstwaren im Klever-Land. Zunächst waren es die Hausschlachter Karl und Erich Quartier, die während der Vierzigerjahre von Hof zu Hof zogen, um dort ihre berühmtberüchtigten Hausschlachtungen durchzuführen. Berühmt und berüchtigt waren sie deswegen, weil die von ihnen hergestellte Wurst äußerst schmackhaft war und die darauf folgenden Schlachtfeste gerne mit dem einen oder anderen Schnäpschen gefeiert wurden. Zudem herrschte beim Schlachten immer eine gute Stimmung.
Im Jahr 1969 übernahmen die Eheleute Erich und Marianne Quartier dann die Metzgerei Senger auf der Hoffmannallee in Kleve. Bereits seit den Dreißiger Jahren war dort eine Metzgerei ansässig, die an diesem Standort von der Familie Peters gegründet worden war. Schon bald entwickelte sich die Metzgerei Quartier zu einer bekannten und angesehenen Adresse für erstklassige Qualität in Kleve. 1989 trat Sohn Lothar Quartier in die Fußstapfen seiner Eltern und übernahm die Metzgerei. Unter seiner Leitung entstanden die ersten Filialen und das Unternehmen entwickelte sich zum führenden Fleischereifachgeschäft im Kreis Kleve.

Ausgewählte Grillartikel - online erhältlich und natürlich auch in unseren Metzgereien

Schweinefiletspieß

Inhalt: 90 Gramm (2,44 €* / 100 Gramm)

2,20 €*
Grillspeckläppchen

Inhalt: 120 Gramm (1,00 €* / 100 Gramm)

1,20 €*
Rindergrillsteak

Inhalt: 120 Gramm (3,25 €* / 100 Gramm)

3,90 €*

Besonders beim Grillen ist die Qualität entscheidend, denn Fleisch- und Wurstprodukte sind Vertrauenssache. Deshalb vertrauen wir auch nur Produzenten aus der unmittelbaren Region, die wir auch persönlich kennen. Das Fleisch wird in unserem handwerklichen Fleischbetrieb sorgsam für dich ausgewählt und frisch verarbeitet. Unsere Teams geben sich immer große Mühe exklusive Spezialitäten für sie herzustellen und versuchen immer wieder neue Fleischkreationen aus. Eine Spezialität unseres Hauses ist der „Kleefse Jong“ (Klever Junge), eine deftige Bratrolle zum Grillen. Das Besondere: Es handelt sich um eine Bratwurst ohne Darm. Das Wurstbrät ist stattdessen mit einer köstlichen Marinade ummantelt, die der Wurst einen einzigartig würzigen und unnachahmlichen Geschmack verleiht. Kein Wunder, dass sie zu unseren absoluten Rennern gehört. Aber auch unsere vegetarischen Grillspezialitäten können sich sehen lassen mit gefüllten Champignons, Gemüsespießen oder den leckeren Veggiegrillern.

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Angrillen

Die Veranstalter Daniel und Lothar Quartier freuen sich, dass im Jubiläumsjahr das Mega-Event „Angrillen – Made in Kleve“ in einer besonderen Form im Klever Forstgarten durchgeführt wird. Das Grill-Event der Extra-Klasse feiert sein Jubiläum in 2023!

IGW-Gruppenfoto

„Nordrhein-Westfalen Stadt.Land.Fluss.“: 90 Ausstellende aus Nordrhein-Westfalen präsentieren eine Vielfalt von Produkten auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Auch die Metzgerei Quartier und CurryQ sind vertreten!

Quartier_Azubi

Wir sind immer auf der Suche nach jungen Talenten! Wenn du dich für eine Ausbildung in unserem Bereich interessierst, findest du hier die passenden Informationen!

Gruenkohl-Omas-Superfood

In Deutschland hat Grünkohl eine lange Tradition als Wintergemüse und lässt einen immer wieder nostalgisch an Omas Küche zurückdenken. Die Kohlsorte wächst von November bis Februar direkt hier bei uns in Deutschland.