Jägerschnitzel kennt jeder! Aber schmeckt auch eine Bratwurst mit Jägersauce? Wir sagen: Na klar! Seit über 25 Jahren kochen wir hauseigene Jäger-Sauce für unseren Partyservice und unsere Restaurants. Deshalb (das behaupten wir jetzt mal einfach so) können wir Jägersaucen richtig schmackhaft kochen! In vielen Teilen von Deutschland ist eine "Jägerwurst" auch bekannt. Wir haben nun eine Currywurst Jäger-Art daraus gemacht. Eine tolle Abwechslung zu den tomatenlastigen Saucen. Sie ist würzig im Geschmack mit nicht zu intensivem Pilzaroma.
Füllmenge: 350g
gegrillte Rostbratwurst mit Milcheiweiß in Jägersauce
Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve
Zubereitung: Unsere Currywurst ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Currywurst im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen).
Lagerung: Die Currywurst in ungeöffnet ohne Kühlung je nach Variante 3-12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Glasboden. Nach dem Öffnen sollte die Currywurst innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden.
Zutaten: 54% Rostbratwurst (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält GELBSENFMEHL, SELLERIEKNOLLE), Wasser, natürliches Aroma, MILCHEIWEISS, Emulgator: E 472c, Würze, Stabilisator: E 450, Glucosesirup, Hefeextrakt, Zucker, Schweinedarm), 46% Jägersauce (Wasser, Champignons 25,0 %, SCHLAGSAHNE, modifizierte Stärke, Speisesalz, MILCHEIWEISS, Zucker, Karamell, Aroma, MILCHZUCKER, Gewürze, Pilzextrakte (Champignonextrakt, Steinpilzextrakt), Würze, Verdickungsmittel: E 415 Xanthan, Konservierungsstoff: (E 211 Natriumbenzoat, E 202 Kaliumsorbat), Säuerungsmittel: E 330 Citronensäure)
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert | 761kJ / 183 kcal |
Fett | 15g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,7g |
Kohlenhydrate | 3g |
davon Zucker | 1,1g |
Eiweiß | 8,7g |
Salz | 2,4g |
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