Die einen verteufeln sie, die anderen lieben sie. Vollkommen klar: Barbeque-Sauce ist nicht jedermanns Sache. Doch wer ein Fan dieser Sauce ist, wird auch unsere Currywurst BBQ gerne essen. Auf einen besonders intensiven Rauchgeschmack haben wir bewusst verzichtet. Es gibt zwar immer wieder Fans, für die es nicht genug Rauch sein kann, es hat sich aber bei unseren Verkostungen (und es waren viele) herausgestellt, dass eine milde Rauchnote mit einer gewissen Süße in der Sauce am besten zur Bratwurst aus unserem Hause passen. Es ist wie eingangs erwähnt: Love it or leave it!
Füllmenge: 350g
gegrillte Rostbratwurst mit Milcheiweiß in Barbequesauce mit leichtem Raucharoma
Hergestellt durch: Metzgerei Quartier GmbH, Hoffmannallee 117, 47533 Kleve
Zubereitung: Unsere Currywurst ist bereits verzehrfertig. Am besten erhitzt du die Currywurst im Topf, Wasserbad oder in der Mikrowelle (den Deckel bitte vorher entfernen).
Lagerung: Die Currywurst in ungeöffnet ohne Kühlung je nach Variante 3-12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Glasboden. Nach dem Öffnen sollte die Currywurst innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden.
Zutaten: 54% Rostbratwurst (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält GELBSENFMEHL, SELLERIEKNOLLE), Wasser, natürliches Aroma, MILCHEIWEISS, Emulgator: E 472c, Würze, Stabilisator: E 450, Glucosesirup, Hefeextrakt, Zucker, Schweinedarm), 46% BBQ-Würzsauce (Zucker, Wasser, Tomatenmark, Fruchtzucker, Branntweinessig, Apfelmark, Speisesalz, modifizierte Stärke, Farbstoff: E 150c Ammoniak-Zuckerkulör, Gewürze (enthält SENFSAAT), Rauch, Hefeextrakt, Konservierungsstoff: E 202 Kaliumsorbat, Gewürzextrakte)
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert | 672kJ / 233 kcal |
Fett | 13g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,5g |
Kohlenhydrate | 20g |
davon Zucker | 18g |
Eiweiß | 8,5g |
Salz | 2,9g |
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