Holzfällersteak
Produktnummer:
CQ10085.1
Produktinformationen "Holzfällersteak"
Das Holzfäller- oder Nackensteak ist ein durchwachsenes Steak aus dem Schweinenacken und bleibt daher auf dem Grill saftig. Es ist damit die Alternative zum Schweinerückensteak, welches zwar deutlich magerer ist, aber beim Grillen auch schnell trocken werden kann.
| Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert | 741 kJ |
| Kalorien | 177 kcal |
| Protein | 17 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 11 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Kennzeichnungspflichtige Allergene | keine |
| verarbeitete Fleischarten | Schwein |
| Geschmacksverstärker | Nein |
| Einheit | Stück |
| Fleischart: | Schwein |
|---|---|
| Kategorie: | Steaks, deftig bis fein |
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